Torta de Repolho
1 prato fundo de repolho branco cru cortado fino
3 ovos
1/2 xícara de leite integral
2 tomates picados
1 cebola picada
100 ml de creme de leite
100gr de queijo ralado
1/2 xícara de azeite
1/2 de farinha de trigo branca
cheiro verde a gosto
pimenta a gosto
sal a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó(por último)
Misture bem em uma tigela todos os ingredientes(exceto o fermento).
Coloque junto à mistura o fermento em pó, mexendo devagar.
Coloque em um refratário médio, untado com manteiga.
Levar ao forno médio(pré-aquecido) por 30 minutos, até dourar.
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