segunda-feira, 7 de março de 2011

Carnaval sem Pizza ,NÃO DÁ!!!!

Esta é uma boa herança que minha irmã me deixou,a receita dessa massa não tem como errar.Essa tá quentinha...hummmm!!!!rsrsrsrs

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de azeite
1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento em pó.
sal á gosto,mais eu particularmente nem uso.

Modo de preparo:

Misture tudo até soltar das mãos,se for feita com o fermento biológico tem que esperar crescer uns 30 min.
Essa massa rende uma forma grande quadrada ou uma grande redonda e uma média.Unte a forma e jogue um pouco de farinha ,para abrir a massa.

Molho:

Eu faço assim,douro alho á gosto,cebola picadinha e ponho o extrato de tomate.Coloque um pouco de manjericão e meio copo americano de água filtrada lógico,jogue meio cubo de caldo de carne.
Deixe refogar um bocadinho e coloque sobre  a massa da pizza.Cubra com queijo mussarela e cobertura á gosto.Por último o orégano.Leve ao forno  200°C  por 15 á 20min.

Deliciese  e bom finzinho de carnaval!!!!!

2 comentários:

Unknown disse...

Quee deliiiciiia ! eu ja fiz essa pizza e todos aquii em casa adoraram! ótima para fazer num sabado anoite!

Anônimo disse...

Essa pizza derreteu meu coração junto com a muçarela...hummmmm. Juju =D