sábado, 26 de maio de 2012

Lasanhaa...para noooooosssa alegria.

                                                

Eu confesso que achava muito difícil,mais depois que aprendi vi como era fácil.

Ingredientes:

1 pacote de massa pra lasanha
400gr de queijo mussarela
400gr de presunto
500gr de carne moída
1 caixinha de milho e ervilha
2 cubos de caldo de picanha
3 dentes de alho
1 cebola pequena picada
1 colher de café de coentro em pó
salsa picadinha
200gr de peito de peru defumado
meio sachê de extrato de tomate

Preparo:

Em água fervente cozinhe um pouco a massa,até que fique maleável,refogue o alho e a cebola para depois por a carne moída.Quando a carne começar a soltar o líquido,ponha os cubos de caldo e os temperos..coentro,salsa ,a ervilha com o milho e o extrato de tomate,reserve.
Em uma fôrma alterne molho de carne,massa,presunto,queijo e peru.O peito de peru é menos que os outros então deve ir até o meio da fôrma,por fim ponha o queijo e salpique com orégano.

Ponha para assar em forno médio e até que o queijo esteja derretido á gosto.Também é legal por um pouco de queijo parmesão ralado por cima,mais aqui em casa preferimos bem moreninha.

Espero que vcs gostem..um bjo

Inté.

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