Ingredientes:
1l de água
1 envelope de gelatina sem sabor
1 caixinha de creme de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 e meia xícara de chá de açúcar
4 claras em neve
Preparo:
Leve ao fogo a água com o açúcar até ferver e dissolva conforme a embalagem a gelatina e adicione ao caldo de açúcar quando amornar(por que a gelatina se você deixar ferver perde a propriedade de gelatinar)reserve.Bata as claras em neve e junte o leite de coco,misture ao caldo de açúcar já com a gelatina,insira o creme de leite(ou chantilly) ,ponha em taças e leve pra gelar,decore com folhas de hortelã.
Não é um doce..doce ...é um creminho refrescante,bem leve.
Um bjo e inté
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