Essa broa é boa...pra homenagear meu tio,o nome é....A BROA DO MINEIRO!!!

Bom estou tentando fazer uma dieta,mais confesso que está sendo difícil,mais não impossível,kkk,então
resolvi fazer esta broa pra tomar um cafézinho de tarde,só que ela é especial,NÃO contém açúcar.
Vamos lá..
Ingredientes:

1 xícara ( chá ) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de fubá e mais um pouquinho até quase a metade da xícara.
3 colheres (sopa) meio cheinhas de adoçante culinário
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada bem generosa de sal
1 ovo
2 xícaras e meia de (chá)leite
6 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
Erva doce à gosto

Preparo:

Peneire a farinha de trigo junto com o fubá,o açúcar,o fermento em pó,a erva doce e o sal.
Aí,misture tudo e reserve.
Misture em separado o ovo, o leite e a margarina ,vai formar umas pelotinhas,mais depois que misturar as farinhas fica normal.Coloque aos poucos a mistura seca,mexa sem bater , delicadamente até formar uma massa tipo cremosinha.despeje numa assadeira média untada.Alise a superfície com uma faca ou espátula e leve ao forno  pré-aquecido.Deixe lá até que a broa fique dourada e seca.
Aproveite com um belo café de tardinha,hummm.
É tudo de bom.Bjus.