Empadão !!!!Hummmmmm como é bão!!!!!

Depois de tanto tempo.voltei.E com a melhor das minhas especialidades...
Ingredientes da massa:

Para cada xícara de chá de farinha de trigo,adicione duas colheres de qualy ou outra manteiga de boa qualidade.
Umas cinco xícaras faz um tabuleiro médio.
2 ovos
sal á gosto
1 gema para pincelar

Modo de preparo:
Se for empadinha faça o recheio de frango ou camarão puros,se for fazer empadão,coloque no recheio depois de pronto um copo pequeno de leite com 1 colher bem cheia de maisena,mexa até dar uma cremosidade.Espere esfriar e recheie.Misture os ingredientes da massa com as mãos até formar uma massa uniforme,se ficar muito seca adicione mais manteiga,se ficar muito molhada....farinha.
Abra massa numa forma preenchendo todos os cantos e reserve uma parte para cobrir.depois de fechada a empada pincele com a gema.ponha para assar .vai estar pronta quando dourar...Ah!!caso ñ saibam tem que pressionar a massa de cobertura nas laterais da forma de um jeito q feche a empada.


Deliciem-se....