Torta da Yara!

Dia 15 é aniversário da minha vizinha e amiga Yara,então eu resolvi fazer um bolinho pra ela.
Eu confesso que não entendo nada de confeito de bolo..rsrsrs..mais eu sou meio entrometida,fiz
minha receitinha básica de pão de ló e comprei uma pasta americana e taí o resultado.

Ingredientes da massa de pão de ló:
6 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata primeiro as claras em neve,coloque as gemas peneiradas uma a uma e em seguida adicione
o açúcar,quando formar um creme claro pare de bater e com um batedor de mão ou fuê.rsrsrs(acho que é assim que se escreve)jogue as farinhas peneiradas junto com o fermento.
Se quizer um gostinho de doce de padaria ponha umas gotinhas de baunilha.Forre uma forma untada com papel manteiga,passe mais um pouco de manteiga no papel e ponha para assar.
Em 10 min.,15 no máximo já deve estar assado.Quando dourar em cima e o palito sair limpinho,tá ok.

Vamos agora pro recheio,eu escolhi o de ameixa com leite condensado.
É só bater tudo no liquidificador.

Corte o bolo ao meio,molhe com um pouco de refrigerante ou faça uma caldinha de cravo e canela com açúcar.disponha o recheio,coloque a outra parte do bolo,molhe e faça a cobertura de sua preferência.
Eu aqui nesta tortinha escolhi a pasta americana por ser mais prática,é só abrir o saquinho,abrir a massa
com um rolo numa superfície com um pouco de açúcar empalpável e colocar com cuidado encima da massa.
Decore á gosto e seja feliz.



Eu gosto muito dessa massa (que eu aprendi num programa de televisão,SABOR DE VIDA)por que ela é multi uso,você pode fazer tortas,rocamboles e até alguns tipos de pavês.Espero que todos que acessarem este blog entendam que eu não sou mestre cuca,não tenho a mínima intensão de roubar méritos das receitas alheias,quero somente partilhar das receitas que eu gosto com as pessoas que eu gosto,e mostrar que certas comidas não são tão impossíveis de serem feitas e que todos nós erramos ,mais temos que ter vontade de acertar.